ÁCIDO METATÁRTRICO
Un ácido metatártrico cuyo elevado índice de esterificación entre 38 y 40 permite que su capacidad anticristalizante ofrezca un efecto de protección.
Un ácido metatártrico cuyo elevado índice de esterificación entre 38 y 40 permite que su capacidad anticristalizante ofrezca un efecto de protección.