MEDIOS DE CULTIVO BACTERIAS LÁCTICAS
Medio selectivo para recuento en placa de bacterias lácticas: Oenococcus Oeni, Pediococcus y lactobacilos en mosto o vino.
MEDIOS DE CULTIVO BACTERIAS ACÉTICAS
Medio selectivo para el recuento en placa de bacterias acéticas.
MEDIOS DE CULTIVO BRETTANOMYCES
Medio selectivo para recuento en placa de Brettanomyces.