EXTRAFRUIT CHERRY DOLMAR
EXTRAFRUIT CHERRY DOLMAR. Combinación equilibrada de polisacaridos, taninos de cerezo y elágicos que aporta redondez, volumen y complejidad aromática resaltando las notas afrutadas de los vinos.
EXTRAFRUIT CHERRY DOLMAR. Combinación equilibrada de polisacaridos, taninos de cerezo y elágicos que aporta redondez, volumen y complejidad aromática resaltando las notas afrutadas de los vinos.
EXTRAFRUIT DOLMAR
EXTRAFRUIT DOLMAR. Combinación equilibrada de polisacaridos junto a taninos de cerezo y roble francés sin tostar que aporta redondez, volumen y complejidad aromática resaltando las notas afrutadas de los vinos.
EXTRAFRUIT DOLMAR. Combinación equilibrada de polisacaridos junto a taninos de cerezo y roble francés sin tostar que aporta redondez, volumen y complejidad aromática resaltando las notas afrutadas de los vinos.
SENSACION AMAZING DOLMAR
Procedente de un especial proceso de fabricación, la levadura inactivada utilizada en SENSACION AMAZING DOLMAR ofrece un aporte rápido de polisacáridos y manoproteínas en fermentación.
Procedente de un especial proceso de fabricación, la levadura inactivada utilizada en SENSACION AMAZING DOLMAR ofrece un aporte rápido de polisacáridos y manoproteínas en fermentación.
SENSACION BLANC DOLMAR
SENSACIÓN BLANC DOLMAR aporte al vino todo su contenido intracelular, resaltando los polisacáridos que confieren volumen y suavizan el carácter tánico mejora el poder antioxidante evitancdo los procesos de oxidación y manteniendo la frescura y juventud de los vinos.
SENSACIÓN BLANC DOLMAR aporte al vino todo su contenido intracelular, resaltando los polisacáridos que confieren volumen y suavizan el carácter tánico mejora el poder antioxidante evitancdo los procesos de oxidación y manteniendo la frescura y juventud de los vinos.
SENSACION CABERNET DOLMAR
SENSACION CABERNET DOLMAR nace como el aliado perfecto para tratar vinos con un desequilibrado carácter vegetal o pirazinico.
SENSACION CABERNET DOLMAR nace como el aliado perfecto para tratar vinos con un desequilibrado carácter vegetal o pirazinico.
SENSACION COLOR DOLMAR
SENSACIÓN COLOR DOLMAR aporta al vino todo su contenido intracelular, resaltando los polisacáridos que confieren volumen, suavizan el carácter tánico y el amargor. Aporta taninos de quebracho y tanios de uva, hollejo y pepita que colaboran en la estabilización del color.
SENSACIÓN COLOR DOLMAR aporta al vino todo su contenido intracelular, resaltando los polisacáridos que confieren volumen, suavizan el carácter tánico y el amargor. Aporta taninos de quebracho y tanios de uva, hollejo y pepita que colaboran en la estabilización del color.
SENSACION DELIGHT DOLMAR
SENSACION DELIGHT DOLMAR. Previene los fenómenos de oxidación y mejora el volumen de los vinos gracias a la presencia de moléculas de carácter reductor junto a polisacáridos solubles.
SENSACION DELIGHT DOLMAR. Previene los fenómenos de oxidación y mejora el volumen de los vinos gracias a la presencia de moléculas de carácter reductor junto a polisacáridos solubles.
SENSACION DOLMAR
SENSACION DOLMAR. Aumenta la sensación de volumen y disminuye las aristas de amargor y astringencia de los vinos evitando los aromas de reducción que se producen durante la crianza sobre lías, trabajando con los polisacáridos y manoproteinas presentes en Sensación Dolmar.
SENSACION DOLMAR. Aumenta la sensación de volumen y disminuye las aristas de amargor y astringencia de los vinos evitando los aromas de reducción que se producen durante la crianza sobre lías, trabajando con los polisacáridos y manoproteinas presentes en Sensación Dolmar.
SENSACION FRUIT DOLMAR
SENSACION FRUIT DOLMAR. Aumenta la frutosidad y el volumen disminuyendo los verdores de los vinos.
SENSACION FRUIT DOLMAR. Aumenta la frutosidad y el volumen disminuyendo los verdores de los vinos.
SENSACION GRAPE DOLMAR
SENSACIÓN GRAPE DOLMAR une las acciones de las levaduras inactivadas al efecto de los taninos de uva. Mejora la amplutid y el volumen de los vinos al mismo tiempo que refuerzas la estructura y el contenido polifenólico.
SENSACIÓN GRAPE DOLMAR une las acciones de las levaduras inactivadas al efecto de los taninos de uva. Mejora la amplutid y el volumen de los vinos al mismo tiempo que refuerzas la estructura y el contenido polifenólico.
SENSACION MP DOLMAR
SENSACIÓN MP DOLMAR.100% Manoproteína soluble. Aumento del volumen, disminución de la astringencia y del amargor de los vinos.
SENSACIÓN MP DOLMAR.100% Manoproteína soluble. Aumento del volumen, disminución de la astringencia y del amargor de los vinos.
SENSACION ST DOLMAR
SENSACION SWEET DOLMAR. Polisacáridos procedentes de levaduras inactivadas junto a tanino proantocianidico y tanino elágico. Aumento del volumen y de la estructura de los vinos.
SENSACION SWEET DOLMAR. Polisacáridos procedentes de levaduras inactivadas junto a tanino proantocianidico y tanino elágico. Aumento del volumen y de la estructura de los vinos.
VERSUS FOREST INSTANT DOLMAR
VERSUS FOREST INSTANT DOLMAR. Manoproteina soluble 100 % junto a taninos extraidos del corazón del roble. Otorga al vino amplitud y volumen en boca junto a unas elegantes notas a madera.
VERSUS FOREST INSTANT DOLMAR. Manoproteina soluble 100 % junto a taninos extraidos del corazón del roble. Otorga al vino amplitud y volumen en boca junto a unas elegantes notas a madera.